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厦门餐厅

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鹭港渔家海鲜餐厅

  • 环境:8.2 口味:7.7 服务:8.1
  • 菜系: 海鲜
  • 电 话:0592-2072738
  • 地址:思明区横竹路40号

鹭港渔家海鲜餐厅怎么样

闽南的春节,户户必不可少的就是海鲜,海鲜菜市场的出名程度就是厦门八市了,入口处的四八达,海鲜市场的江湖拥有它不少的市场黑马,一望无垠的海鲜摊位,看得懂,看不懂的海鲜市场比比皆是,同时闽南的古早味小吃,这里都很地道且实惠,如果说去八市场不吃东西,也算是白来,优越的地理坐标,贯穿中山路,轮渡。早已成为到厦旅游第一打卡圣地。夜晚时分,厦门第八菜市场还在浓郁中它特有的人间烟火味道。



鹭港渔家海鲜餐厅位于思明区横竹路%u0034%u0030号,以经营海鲜为主,人均消费为%u0034%u0031元;该店的招牌菜式有“鲍鱼蒸蛋,炒芦笋,炒花蛤,香锅鱼”等值得您到店一试;鹭港渔家海鲜餐厅订位电话:%u0030%u0035%u0039%u0032-%u0032%u0030%u0037%u0032%u0037%u0033%u0038;您可以坐车到轮渡公交场站站点,经过该站点的线路有%u0033%u0032%u0035路,%u0033%u0031%u0030路高峰,%u0031%u0030%u0037路,%u0033路,%u0031%u0030路,%u0033%u0030路,%u0031%u0031路,%u0039%u0037路,高峰%u0033%u0031%u0037路工作日线,%u0039%u0035%u0032路,%u0039%u0034%u0036路,%u0038%u0034%u0031路,%u0036%u0035%u0035路,%u0031%u0032%u0037路,%u0031%u0031%u0038路,%u0035%u0031路,%u0033%u0032路,%u0033%u0031路,%u0032%u0035路,%u0031%u0039B路,%u0031%u0039A路,%u0038路,%u0032路;附近标志性建筑有:叶子生煎包,芋包王,丽华沙茶面(开禾路店),永丰鱼丸(开元路店) 等.

消费:
41元
营业时间:
10:00-22:00

鹭港渔家海鲜餐厅怎么样,鹭港渔家海鲜餐厅好不好

  • ivychenli
  • 10分
  • 口味:8.0
  • 环境:8.0
  • 服务:8.0
  • 2018/3/6
寻找藏在八市里的美食——探店鹭港渔家?野生海鲜
八市,是厦门老百姓对第八市场的简称。是由开禾菜市场和营平菜市场组成的(开禾市场是从开禾路口延伸到开元路口,营平市场是常被称作“八市内场”的 “十”字形)。
坐车到开禾路口下,就可以看到写着“开禾路”三大字的牌坊,从这里进去就是八市了。
刚进入市场,就可以看到拥挤的人群和沿街的摊位。这里离码头很近,所以海鲜品种特别多,重点是新鲜。当然八市除了海鲜也有些熟食,水果等。逛市场的大部分都是厦门当地人,现在也有一些游客。
今天的重点不是八市,而是藏在八市里的美食,这家就是位于八市入口,吉治阿吉仔对面的鹭港渔家。这家店的老板热情好客,而且店面靠近八市,食材是非常新鲜的。
店面不大,但楼层高,有三层呢。一进店门口就可以看到鲜活的海鲜,只只张牙舞爪的,呵呵,待会我就要吃掉你们。。。海鲜池对面墙上有一张价目表,明码标价,想吃什么点什么。
走上楼梯,坐在包间内,这里有可容纳12人的大桌,是家庭聚会、公司聚餐的好地方。
在这里要开启我的美食之旅:
水煮龙虾+金沙虾#这龙虾我有吃过蒸的,凉拌的,还没吃过水煮的。这菜一端上来就显得仙气十足,这大概、应该、适合在龙宫吃吧。这是船型造型,头尾是金沙虾,中间是水煮龙虾。大龙虾肉质肥美,虽然有点小辣,但可以接受。金沙虾是用咸蛋黄去炒制的,咸香可口。让我一吃再吃。。。
招牌香锅鱼#据说是老板自创的,采用姜母鸭的做法,下面铺满了姜片,上面点缀着香菜和辣椒,鱼肉鲜香可口,超赞的。这一锅鱼可以让我吃下一碗饭。
清蒸太子蟹#清蒸是最能吃出海鲜鲜美的做法。和脸差不多大的太子蟹,用粉丝为底,蒸的时候蟹膏和汤汁溢出,粉丝沾着蟹香,超好吃的,而且蟹肉鲜甜,让人一啃再啃。。。
火焰红螺#燃烧吧,火焰。。火焰在硕大的螺壳外跳舞,真是视觉的一大享受。这道菜吃的不是味道呀。。是熊熊燃烧的青春,是美好的未来生活,是一种欢喜若狂的心情。。。
招牌紫菜饼及土楼枸杞叶#这两道菜长得很像哦。区别在于紫菜饼里有虾仁。我更喜欢紫菜饼,虽然枸杞叶很养生。。
鲍鱼鱼翅羹#鲍鱼、鱼翅是高档海鲜,把这两种食材搭配在一起,更是鲜香美味。汤汁浓郁,营养丰富。
贵妃贝炖汤#好大一只贵妃贝,汤汁鲜美,味道好赞。让我连喝数碗。
手抓排骨#超好吃,看着会不会觉得很辣,虽然不然,一端上来就觉得鲜香可口。据说这道菜工艺繁琐,但肥美的排骨让我吃到爽,特别是微辣的口感,超好吃的。。。现在想想都想流口水。。。这道菜里还有炸的香香脆脆的花生,咸香可口。
辣子鸡#虽然是鸡肉,但没有骨头哦,可以直接食用,方便非常懒的我。。这道菜味道和视觉双重体验,香、辣口感,让人吃着爽歪歪。
素炒芦笋#吃了这么多肉和海鲜,配点素菜吃吃。这芦笋超嫩,清炒味道真好。
杏鲍菇爽肉#切得薄薄的杏鲍菇,刚开始我还不认识,还误以为是没有姜味的姜片。切成条状的猪颈肉炸得酥脆,配着绿油油的豆子,超好看的。
紫苏炒花蛤#一般在外食都是清炒花蛤,这道紫苏炒花蛤还蛮特别的。
招牌紫菜饭#闽南的特色主食,上面还浇了些葱油,香香的,特别好吃。
最后再来道餐后水果,为这次的美食之旅画上圆满的句号。
八市,可以在这看到最古早味的厦门,特色的骑牌楼,寻找到鲜活的海鲜,吃到美味的食物。闲暇时约上亲朋好友一起到鹭港渔家聚集,悠哉游哉地享受美食和生活,品味海鲜之夜。
  • 团日城
  • 10分
  • 口味:8.0
  • 环境:8.0
  • 服务:8.0
  • 2018/3/5
鹭港渔家·野生海鲜,一家位于闹市中的小店,独立而安静的经营着自己独特的味道......

鹭港渔家位于横竹路40号,地处八市,是一家以海鲜为主的店铺,八市是厦门最热闹最新鲜的海鲜集集散地,店铺所选海鲜之生猛之鲜活,想想都忍不住小激动.....

老板非常热情,见我这个背着相机到处拍拍拍的闲人一进店,对着水缸的海鲜一阵猛拍,就过来说,我帮忙把海鲜捞起来,你可以随便拍。一席话,让我好一阵开心...

太子蟹、红树林野生膏蟹、斑节虾、波士顿大龙虾......只有你叫不出名字的,没有你不想吃的......

爬上那有点陡的楼梯,作为老厦门的传统,寓意步步高升......

来的朋友很多,点的菜品很丰富,老板适时推荐,让你点菜点的很舒心......

第一道:大渔船来啦...... 在一阵烟雾中,大龙虾在蛋黄虾的簇拥下,款款而来...
三十年的老师傅火候掌控的特别好,龙虾肉鲜嫩可口,咬一下,汁水香甜...

第二道:厉害了,是老板自己的创意鱼-----姜母鱼,用作姜母鸭的方式,将鱼与姜片的香味做成一道让人回味无穷的硬菜,必须给老板32个赞...

第三道:清蒸太子蟹,比我两个手掌加起来还大的太子蟹,肉质鲜甜,是我的心头好....

第四道:火焰红螺,又是一道良心出品的老板独创,每个红螺排成圈圈,火焰在周边起舞,画面不要太美...

第五道:素炒芦笋,吃了那么多生猛海鲜,来道素炒,自带小清新的芦笋你不要错过...

第六道:招牌紫菜饭,这道紫菜用的是头水紫菜,加上爆好的葱头,加上香菇,我忍不住吃了两三碗,吃完回家跑三千....

第七道:手抓排骨,又是一道硬菜,来自老家的土猪肉,加上独家酱料,辣椒当道,好吃到哭...

第八道:鲍鱼鱼翅羹,老板新创的美颜滋补汤品,喝一碗,感觉自己胶原蛋白满满...

第九道:招牌紫菜饼,这个你可不要错过,因为,太好吃啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦

第十道:紫苏炒花蛤,紫苏去腥,花蛤下饭,鲜嫩多汁不会胖......

第十一道:杏鲍菇爽肉,猪颈肉,杏鲍菇,片成片,下面有团小火焰,气氛很火热...

第十二道:土楼枸杞叶,和紫菜饼做法一样,不一样的是,这个是用枸杞叶做佐料的,别有一方味道...

第十三道:辣子鸡,嗯嗯嗯,我已经吃的完全不记得等下要跑几圈了...

第十四道:再来一道汤品吧,贵妃贝炖汤,原汁原味我最爱喝啦...

第十五道:素炒荷兰豆,配着小酒,很不错呦

最后,老板还送了一盘美美的水果做ENDING,吃到爽呆...

好吃,人均不贵,老板热情,服务好,料足,实在,厦门找不到第二家啦....

吃完,逛逛八市,最厦门,最有味道的老城区之一,会有不一样的风景吧...

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